Potage crémeux de chou-fleur et brocoli au brie
Ce délicieux potage est préparé avec du bouillon de poule, de la crème, du brie et du chou-fleur et du brocoli frais. Le brie fondu donne à ce potage une texture délicieusement crémeuse. Il est également délicieux lorsqu’on y ajoute du bacon frit ou des croûtons maison au moment de servir.
Ingrédients:
- 200 grammes de bouquets de brocoli
- 200 grammes de bouquets de chou-fleur
- 750 ml de bouillon de poule
- 150 ml de crème de coco
- 200 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
- Sel et poivre (suivant les goûts)
Ce délicieux potage est préparé avec du bouillon de poule, de la crème, du brie et du chou-fleur et du brocoli frais. Le brie fondu donne à ce potage une texture délicieusement crémeuse. Il est également délicieux lorsqu’on y ajoute du bacon frit ou des croûtons maison au moment de servir.
Préparation
- Cuisez le chou-fleur et le brocoli pendant 20 minutes environ dans le bouillon de poule.
- Ajoutez la crème culinaire.
- Mixez soigneusement le tout à l'aide d'un mixer.
- Ajoutez l'ERU Cheese Spread Brie et mélangez bien.
- Salez et poivrez le potage selon votre goût.
- Versez le potage de chou-fleur et de brocoli et servez.
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