Rècette à l': ERU Cheese Spread Brie

Boule à l’italienne, salade maison de jambon et poireaux et brie

Que ce soit à la carte du déjeuner ou en service traiteur, cette boule à l’italienne à la salade maison de jambon et poireaux constitue un plat délicieux qui ne vous prendra que peu de temps. L’ajout du brie à la salade en fait une recette surprenante qui ne manquera pas de plaire.

Ingrédients:

  • 350 grammes de jambon fumé
  • 1 poireau
  • 100 grammes de mayonnaise
  • 150 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
  • 50 grammes de persil
  • 1 laitue
  • 4 boules de pain à l'italienne

Que ce soit à la carte du déjeuner ou en service traiteur, cette boule à l’italienne à la salade maison de jambon et poireaux constitue un plat délicieux qui ne vous prendra que peu de temps. L’ajout du brie à la salade en fait une recette surprenante qui ne manquera pas de plaire.

Mise en place

  • Coupez la courgette en dés de taille moyenne.
  • Coupez le poireau en deux, puis en rondelles et lavez-le.
  • Mélangez le poireau avec le jambon, la mayonnaise et l'ERU Cheese Spread Brie.
  • Hachez finement le persil et mélangez-en la moitié à la salade.
  • Effeuillez la salade.

Préparation

  • Ouvrez les boules de pains à l'italienne.
  • Garnissez-les de salade poireau-jambon.
  • Mettez ensuite les feuilles de salade et décorez avec le persil restant.
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