Boule à l’italienne, salade maison de jambon et poireaux et brie


Que ce soit à la carte du déjeuner ou en service traiteur, cette boule à l’italienne à la salade maison de jambon et poireaux constitue un plat délicieux qui ne vous prendra que peu de temps. L’ajout du brie à la salade en fait une recette surprenante qui ne manquera pas de plaire.
Ingrédients:
- 350 grammes de jambon fumé
- 1 poireau
- 100 grammes de mayonnaise
- 150 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
- 50 grammes de persil
- 1 laitue
- 4 boules de pain à l'italienne
Que ce soit à la carte du déjeuner ou en service traiteur, cette boule à l’italienne à la salade maison de jambon et poireaux constitue un plat délicieux qui ne vous prendra que peu de temps. L’ajout du brie à la salade en fait une recette surprenante qui ne manquera pas de plaire.
Mise en place
- Coupez la courgette en dés de taille moyenne.
- Coupez le poireau en deux, puis en rondelles et lavez-le.
- Mélangez le poireau avec le jambon, la mayonnaise et l'ERU Cheese Spread Brie.
- Hachez finement le persil et mélangez-en la moitié à la salade.
- Effeuillez la salade.
Préparation
- Ouvrez les boules de pains à l'italienne.
- Garnissez-les de salade poireau-jambon.
- Mettez ensuite les feuilles de salade et décorez avec le persil restant.

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