Panini à la provençale au brie fondu


Ce panini à la provençale au brie crémeux fondu, au jambon à l’os, à la courgette, à la tomate, aux olives noires est un plat simple mais délicieux à mettre à la carte pour le déjeuner. Coupez les panini en oblique pour soigner leur présentation. Astuce : pour une variante tout aussi délicieuse, vous pouvez opter pour une ciabatta.
Ingrédients:
- 1 panini
- 30 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
- 2 tranches de jambon à l'os
- 1 courgette (env. 4 cm)
- 1 tomate
- 4 olives noirs
Ce panini à la provençale au brie crémeux fondu, au jambon à l’os, à la courgette, à la tomate, aux olives noires est un plat simple mais délicieux à mettre à la carte pour le déjeuner. Coupez les panini en oblique pour soigner leur présentation. Astuce : pour une variante tout aussi délicieuse, vous pouvez opter pour une ciabatta.
Mise en place
- Ouvrez le panini.
- Lavez la courgette et coupez-la en fines tranches que vous grillez à la poêle à frire pendant quelques minutes.
- Coupez la tomate en tranches.
- Coupez les olives en petits anneaux.
- Préchauffez le grill.
Préparation
- Tartinez généreusement le panini d'ERU Cheese Spread Brie.
- Déposez 2 tranches de jambon à l'os sur chaque pain.
- Mettez ensuite la courgette grillée, les tranches de tomate et les anneaux d'olive.
- Replacez enfin la partie supérieure du panini.
- Toastez le panini au grill pendant 5 minutes environ.