Rècette à l': ERU Cheese Spread Brie

Panini à la provençale au brie fondu

Ce panini à la provençale au brie crémeux fondu, au jambon à l’os, à la courgette, à la tomate, aux olives noires est un plat simple mais délicieux à mettre à la carte pour le déjeuner. Coupez les panini en oblique pour soigner leur présentation. Astuce : pour une variante tout aussi délicieuse, vous pouvez opter pour une ciabatta.

Ingrédients:

  • 1 panini
  • 30 grammes d'ERU Cheese Spread Brie
  • 2 tranches de jambon à l'os
  • 1 courgette (env. 4 cm)
  • 1 tomate
  • 4 olives noirs

Ce panini à la provençale au brie crémeux fondu, au jambon à l’os, à la courgette, à la tomate, aux olives noires est un plat simple mais délicieux à mettre à la carte pour le déjeuner. Coupez les panini en oblique pour soigner leur présentation. Astuce : pour une variante tout aussi délicieuse, vous pouvez opter pour une ciabatta.

Mise en place

  • Ouvrez le panini.
  • Lavez la courgette et coupez-la en fines tranches que vous grillez à la poêle à frire pendant quelques minutes.
  • Coupez la tomate en tranches.
  • Coupez les olives en petits anneaux.
  • Préchauffez le grill.

Préparation

  • Tartinez généreusement le panini d'ERU Cheese Spread Brie.
  • Déposez 2 tranches de jambon à l'os sur chaque pain.
  • Mettez ensuite la courgette grillée, les tranches de tomate et les anneaux d'olive.
  • Replacez enfin la partie supérieure du panini.
  • Toastez le panini au grill pendant 5 minutes environ.
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