Broodje pastrami met blauwschimmelkaas en gele bietjes
Een broodje pastrami, ook wel pekelvlees, maak je smaakvoller door de toevoeging van zachte gesmolten blauwschimmelkaas. De zoetzure bietjes en radijsjes geven een lekkere bite aan dit lunchgerecht.
Voorbereiding
- Snijd de stokbroden open en smeer deze in met ERU Cheese Spread Bleu.
- Beleg de broodjes met plakjes pastrami, zoetzure bietjes en radijsjes.
- Garneer het broodje met frisée of verse kruiden.
- Plaats de bovenkant van het broodje erop en serveer.
Bereiding
- Snijd de stokbroden open en smeer deze in met ERU Cheese Spread Bleu.
- Beleg de broodjes met plakjes pastrami, zoetzure bietjes en radijsjes.
- Garneer het broodje met frisée of verse kruiden.
- Plaats de bovenkant van het broodje erop en serveer.
Ingrediënten
- 2 gele bieten
- 100 gram suiker
- 100 ml water
- 100 ml natuurazijn
- 4 radijsjes
- 2 kleine stokbroden
- 200 gram ERU Cheese Spread Bleu
- 240 gram pastrami, in plakjes
- 20 gram Frisée of verse kruiden
Ingrediënten
- 2 gele bieten
- 100 gram suiker
- 100 ml water
- 100 ml natuurazijn
- 4 radijsjes
- 2 kleine stokbroden
- 200 gram ERU Cheese Spread Bleu
- 240 gram pastrami, in plakjes
- 20 gram Frisée of verse kruiden
Ontdek meer heerlijke recepten