Recept met: ERU Cheese Spread Bleu

French burger met gesmolten roquefort

Een échte French burger, dat schept al direct verwachtingen bij jouw gasten. Deze hamburgerbroodjes zijn belegd met een malse runderburger, frisée, zongedroogde tomaatjes en gesmolten roquefort. Daarmee maak jij de verwachtingen helemaal waar.

Ingrediënten:

  • 20 gram frisée, gecombineerd met verse kervel en platte peterselie
  • 120 gram zongedroogde tomaten
  • 4 runderburgers (150 gram p.st.)
  • 1 theelepel Franse kruiden
  • 4 rustieke hamburgerbroodjes
  • 200 gram ERU Cheese Spread Bleu

Een échte French burger, dat schept al direct verwachtingen bij jouw gasten. Deze hamburgerbroodjes zijn belegd met een malse runderburger, frisée, zongedroogde tomaatjes en gesmolten roquefort. Daarmee maak jij de verwachtingen helemaal waar.

Voorbereiding

  • Was de mix van frisée sla, verse kervel en platte peterselie.
  • Snijd de zongedroogde tomaten fijn.

Bereiding

  • Kruid de runderburgers met Franse kruiden en gril de runderburgers gaar.
  • Rooster het broodje 1 minuut op de snijkant.
  • Smeer het broodje rijkelijk in met de ERU Cheese Spread Bleu.
  • Leg de gegrilde runderburgers op de broodjes, gevolgd door de kruidensla en fijngesneden zongedroogde tomaten.
  • Smeer de deksel in met een laagje ERU Cheese Spread Bleu.
  • Plaats de deksel op het broodje.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Bleu Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Bleu

Onze veelzijdige en makkelijk toepasbare gesmolten blauwschimmelkaas is gemaakt van Roquefort A.O.P. De kaasspread heeft een volle, mild pittige smaak en leent zich daardoor perfect voor een heerlijke preisoep of pasta met hertenfilet, spruitjes en stoofpeer.

Bekijk product