Recept met: ERU Cheese Spread Bleu

Broodje met gesmolten roquefort, gegrilde kip, wortel en tuinkers

Dit broodje gegrilde kip geef je een krachtige smaak door onze zachte, gesmolten roquefort toe te voegen. De wortel en tuinkers zorgen in combinatie met de kaas voor een frisse touch en vrolijk kleurencontrast tijdens het uitserveren.

Ingrediënten:

  • 2 kipfilets
  • Peper en zout (naar smaak)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 bospenen
  • 4 stokbroden
  • 150 gram ERU Cheese Spread Bleu
  • 1 bakje tuinkers

Dit broodje gegrilde kip geef je een krachtige smaak door onze zachte, gesmolten roquefort toe te voegen. De wortel en tuinkers zorgen in combinatie met de kaas voor een frisse touch en vrolijk kleurencontrast tijdens het uitserveren.

Voorbereiding

  • Bak de kipfilets voor circa 3 minuten in een hete grillpan.
  • Plaats de kipfilets in een ovenschaal en breng op smaak met peper en zout.
  • Gaar de kipfilets verder in de oven op 180 °C voor circa 10 minuten.
  • Rasp de bospenen en snijd in dunne schijven.
  • Blancheer de bospeenschijven.

Bereiding

  • Snijd de stokbroden open en besmeer met ERU Cheese Spread Bleu.
  • Trancheer de kip en verdeel over het stokbrood.
  • Verdeel de bospeenschijven over de kipfilet.
  • Garneer het broodje met tuinkers.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Bleu Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Bleu

Onze veelzijdige en makkelijk toepasbare gesmolten blauwschimmelkaas is gemaakt van Roquefort A.O.P. De kaasspread heeft een volle, mild pittige smaak en leent zich daardoor perfect voor een heerlijke preisoep of pasta met hertenfilet, spruitjes en stoofpeer.

Bekijk product