Omelette classique au fromage et jambon avec du fromage de Gouda affiné


Ajoutez une touche savoureuse à ce classique favori avec du fromage Gouda affiné. L’équilibre parfait entre le salé et le crémeux fait de cette omelette un délicieux plat de déjeuner.
Ingrédients:
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 tranches de jambon, coupées en morceaux
- 30 grammes ERU Cheese Spread Gouda
- Sel et poivre (à votre convenance)
- De la ciboulette pour la garniture
Ajoutez une touche savoureuse à ce classique favori avec du fromage Gouda affiné. L’équilibre parfait entre le salé et le crémeux fait de cette omelette un délicieux plat de déjeuner.
Préparation
- Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Chauffez une petite poêle à feu moyen-vif et faites fondre le beurre.
- Ajoutez les morceaux de jambon et faites cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Versez le mélange d'œufs dans la poêle et répartissez-le uniformément dans la poêle.
- Laissez cuire l'omelette pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- Retournez l'omelette et faites cuire l'autre côté également jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Pliez délicatement l'omelette en deux à l'aide d'une spatule et garnissez-la de ciboulette finement coupée.

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