Planche apéro méditerranéenne
Enrichissez l’expérience vécue par vos invités avec cette touche étonnante : une magnifique planche apéro méditerranéenne. Des noisettes fraîchement torréfiées, de douces tomates, un fromage de chèvre exquis avec des herbes fraîches et du houmous viendront compléter ce mezzé méditerranéen.
Ingrédients:
- 1 concombre
- Des crackers
- Une poignée de carottes
- 1 grappe de tomates cerises
- 1 bol d'houmous frais
- 1 bol de couscous frais aux légumes
- 1 poignée de pistaches
- 1 branche de persil
- 2 branches d'origan
- 1 poignée de mange-tout
- 4 cuillers à soupe d'ERU Cheese Spread Chèvre
- Quelques feuilles de basilic
Enrichissez l’expérience vécue par vos invités avec cette touche étonnante : une magnifique planche apéro méditerranéenne. Des noisettes fraîchement torréfiées, de douces tomates, un fromage de chèvre exquis avec des herbes fraîches et du houmous viendront compléter ce mezzé méditerranéen.
Mise en place
- Coupez le concombre en fines tranches.
- Hachez finement une branche d'origan.
- Mettez dans un ravier 4 cuillers à soupe d'ERU Cheese Spread Chèvre et mélangez-y l'origan haché. Garnissez avec les feuilles de basilic.
Préparation
- Placez le ravier avec l'ERU Cheese Spread Chèvre au centre de la planche.
- Disposez ensuite le concombre, les crackers, les carottes, les tomates cerises, les pistaches, le persil, l'autre branche d'origan et les mange-tout.
- Enfin, terminez en plaçant sur la planche les bols contenant l'houmous et le couscous aux légumes.
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