Boerenfriet met pulled pork en gerijpte Goudse kaas | ERU Foodservice
Boerenfriet met pulled pork en gerijpte Goudse kaas
Boerenfriet met pulled pork en gerijpte Goudse kaas
Ben je geen professional? Recepten voor thuis

Boerenfriet met pulled pork en gerijpte Goudse kaas

Maak indruk bij jouw gasten met deze heerlijke boerenfriet met zachte pulled pork en een saus van gerijpte Goudse kaas. De kaassaus zorgt ervoor dat dit portie friet krachtig van smaak is. Serveer als bijgerecht of als lekkere snack.

Voorbereiding

  • Haal het vlees uit de oven en trek met 2 vorken het geheel uit elkaar.
  • Haal de boerenfriet uit de oven en schep op een bord. Plaats de pulled pork over de friet.
  • Meng ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged met de kookroom en besprenkel zigzaggend over de friet.
  • Bestrooi het geheel met de ringen bosui.

Bereiding

  • Haal het vlees uit de oven en trek met 2 vorken het geheel uit elkaar.
  • Haal de boerenfriet uit de oven en schep op een bord. Plaats de pulled pork over de friet.
  • Meng ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged met de kookroom en besprenkel zigzaggend over de friet.
  • Bestrooi het geheel met de ringen bosui.

Ingrediënten

  • 1 grote ui
  • 1 bosui
  • 400 gram procureur
  • 150 ml kippenbouillon
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 takje tijm
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl cayenne peper
  • 100 ml bbq saus
  • 2 el bruine basterd suiker
  • 2 tl mosterd
  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 200 gram ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
  • Olijfolie
  • Peper en zout (naar smaak)
  • 100 ml kookroom

Ingrediënten

  • 1 grote ui
  • 1 bosui
  • 400 gram procureur
  • 150 ml kippenbouillon
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 takje tijm
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl cayenne peper
  • 100 ml bbq saus
  • 2 el bruine basterd suiker
  • 2 tl mosterd
  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 200 gram ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
  • Olijfolie
  • Peper en zout (naar smaak)
  • 100 ml kookroom
Ontdek meer heerlijke recepten