Crevettes ail et piment dans une sauce au fromage de chèvre


Servez à vos hôtes ces délicieuses crevettes ail et piment légèrement piquantes. La sauce au fromage de chèvre crémeuse donne un goût étonnant à ce plat qui se sert en tapas ou en accompagnement. En décorant les crevettes de persil, vous donnerez de beaux contrastes de couleur à ce plat.
Ingrédients:
- 125 grammes de grosses crevettes (surgelées)
- 1 éclat d'ail
- 1/3 de piment rouge
- 30 ml d'huile d'olive
- Sel et poivre (suivant les goûts)
- 5 grammes de persil
- 30 ml d'huile d'olive
- 40 grammes d'ERU Cheese Spread Chèvre
Servez à vos hôtes ces délicieuses crevettes ail et piment légèrement piquantes. La sauce au fromage de chèvre crémeuse donne un goût étonnant à ce plat qui se sert en tapas ou en accompagnement. En décorant les crevettes de persil, vous donnerez de beaux contrastes de couleur à ce plat.
Mise en place
- Dégelez les crevettes dans de l'eau froide et séchez-les.
- Pressez ou hachez finement l'ail.
- Coupez les piments dans le sens de la longueur, épépinez-les et coupez-les finement.
- Préparez une marinade à base d'huile d'olive, d'ail, de piment coup, de sel et de poivre.
- Mettez les crevettes dans la marinade pendant 15 minutes.
- Chauffez le four à 200 degrés.
- Hachez finement le persil.
Préparation
- Mettez les crevettes avec un peu de marinade dans un ramequin ou une cassolette pour une personne.
- Mélangez l'ERU Cheese Spread Chèvre avec les crevettes et la marinade.
- Cuisez les crevettes au four pendant 10-15 minutes.
- Saupoudrez de persil haché et servez immédiatement.

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Cette tartinade de fromage de chèvre possède un goût délicieusement doux et une structure crémeuse. Laissez s'exhaler l'arôme du fromage de chèvre dans un délicieux potage à la betterave rouge ou sur un panini aux noix et au miel.