Rècette à l': ERU Cheese Spread Chèvre

Fettuccine courgettes, figues, noix de pécan et fromage de chèvre

Agrémentez ce plat de fettucine d’une sauce crémeuse au fromage de chèvre et de tranches de courgette. Les noix de pécan et les morceaux de figue donnent à ces pâtes ce petit plus. Voilà un plat délicieux à mettre au menu.

Ingrédients:

  • 2 courgettes
  • 600 grammes de fettuccine
  • 100 ml de crème de coco
  • 100 grammes d'ERU Cheese Spread Chèvre
  • 4 figues fraîches
  • 60 grammes de noix de pécan

Agrémentez ce plat de fettucine d’une sauce crémeuse au fromage de chèvre et de tranches de courgette. Les noix de pécan et les morceaux de figue donnent à ces pâtes ce petit plus. Voilà un plat délicieux à mettre au menu.

Mise en place

  • Coupez finement les courgettes à la mandoline dans le sens de la longueur.
  • Grillez les tranches de courgette sur les faces pendant 3 minutes environ.
  • Cuisez les fettuccine
  • Faites chauffer la crème de coco avec l'ERU Cheese Spread Chèvre et mélangez intimement le tout.
  • Coupez les figues en quatre.
  • Hachez les noix de pécan en morceaux grossiers.

Préparation

  • Répartissez les fettucine sur 4 assiettes.
  • Ajoutez les tranches de courgette.
  • Versez la sauce à l'ERU Cheese Spread Chèvre aux fettucine et aux courgettes.
  • Garnissez le plat de figues et de noix de pécan.

Vidéo d’instructions

Découvrez nos recettes

Découvrez davantage de recettes à base de/d' ERU Cheese Spread Chèvre Découvrez nos recettes

Consultez toutes les recettes

Découvrez la gamme ERU Foodservice

Consultez la gamme
Produit à la une

ERU Cheese Spread Chèvre

Cette tartinade de fromage de chèvre possède un goût délicieusement doux et une structure crémeuse. Laissez s'exhaler l'arôme du fromage de chèvre dans un délicieux potage à la betterave rouge ou sur un panini aux noix et au miel.

Consultez le produit