Recept met: ERU Cheese Spread Gouda Light

Kipburger met Goudse kaas en mangochutney

Een friszoete burger vind je niet standaard op de menukaart. Neem het voortouw en verras jouw gasten deze zomer met deze heerlijke burger van kipgehakt met een romige Goudse kaasspread en een zoete mangochutney.

Ingrediënten:

  • 4 briochebollen
  • ½ mango
  • 15 gram suiker
  • 50 ml witte wijnazijn
  • 1 tomaat
  • 4 kipburgers
  • 100 gram ERU Cheese Spread Gouda Light
  • 20 gram ijsbergsla

Een friszoete burger vind je niet standaard op de menukaart. Neem het voortouw en verras jouw gasten deze zomer met deze heerlijke burger van kipgehakt met een romige Goudse kaasspread en een zoete mangochutney.

Voorbereiding

  • Bak de briochebollen af.
  • Schil de mango en snijd in carré.
  • Voeg de mangoblokjes in een pannetje samen met de suiker en de azijn en laat dit 10 minuten zachtjes koken.
  • Laat de mangochutney afkoelen in de koelkast.
  • Snijd de tomaat in plakken.

Bereiding

  • Grill de kipburger goudbruin.
  • Beleg de briochebollen rijkelijk met ERU Cheese Spread Gouda Light.
  • Leg hierop de gegrilde kipburger en een lepel met de friszoete mangochutney.
  • Maak de burger af met een plakje tomaat en ijsbergsla.
Ontdek meer heerlijke recepten