Recept met: ERU Cheese Spread Gouda Light

Kipburger met Goudse kaas en mangochutney

Bied jouw gasten variatie met deze friszoete burger van kipgehakt met een romige Goudse kaasspread en een zoete chutney van mango.

Ingrediënten:

  • 4 briochebollen
  • ½ mango
  • 15 gram suiker
  • 50 ml witte wijnazijn
  • 1 tomaat
  • 4 kipburgers
  • 100 gram ERU Cheese Spread Gouda Light
  • 20 gram ijsbergsla

Bied jouw gasten variatie met deze friszoete burger van kipgehakt met een romige Goudse kaasspread en een zoete chutney van mango.

Voorbereiding

  • Bak de briochebollen af.
  • Schil de mango en snijd in carré.
  • Voeg de mangoblokjes in een pannetje samen met de suiker en de azijn en laat dit 10 minuten zachtjes koken.
  • Laat de mangochutney afkoelen in de koelkast.
  • Snijd de tomaat in plakken.

Bereiding

  • Grill de kipburger goudbruin.
  • Beleg de briochebollen rijkelijk met ERU Cheese Spread Gouda Light.
  • Leg hierop de gegrilde kipburger en een lepel met de friszoete mangochutney.
  • Maak de burger af met een plakje tomaat en ijsbergsla.
Ontdek meer heerlijke recepten