Andijviestamppot met spekjes en Goudse kaas
Serveer dé winterse klassieker: andijviestamppot met spekjes.
Voorbereiding
- Kook de aardappels gaar en giet af.
- Bak de spekjes en laat uitlekken op keukenpapier.
- Voeg 100 gram ERU Cheese Spread BioGouda toe aan de aardappelen samen met een scheutje melk.
- Stamp een puree van de aardappels en voeg peper naar smaak toe.
- Schep de andijvie en spekjes door het geheel en zet de pan nog 5 minuten op laag vuur.
- Schep de andijviestamppot op de borden en maak af met wat extra ERU Cheese Spread BioGouda.
Bereiding
- Kook de aardappels gaar en giet af.
- Bak de spekjes en laat uitlekken op keukenpapier.
- Voeg 100 gram ERU Cheese Spread BioGouda toe aan de aardappelen samen met een scheutje melk.
- Stamp een puree van de aardappels en voeg peper naar smaak toe.
- Schep de andijvie en spekjes door het geheel en zet de pan nog 5 minuten op laag vuur.
- Schep de andijviestamppot op de borden en maak af met wat extra ERU Cheese Spread BioGouda.
Print
Ingrediënten
- 500 gram fijngesneden andijvie
- 1 kilogram aardappels
- 100 ml melk
- 100 gram spekjes
- 200 gram ERU Cheese Spread BioGouda
- Peper (naar smaak)
Ingrediënten
- 500 gram fijngesneden andijvie
- 1 kilogram aardappels
- 100 ml melk
- 100 gram spekjes
- 200 gram ERU Cheese Spread BioGouda
- Peper (naar smaak)
Ontdek meer heerlijke recepten
Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Ontdek onze recepten
ERU Cheese Spread Light
Aziatische borrelplank
ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
Tosti beenham met extra gerijpte kaas
ERU Slices Cheddar Sambal
Spicy tosti met gehakt en cheddar
ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
Klassieke hamkaas omelet met gerijpte Goudse kaas
ERU Cheese Spread Gouda
Classic BLT sandwich met Goudse kaasspread
ERU Cheese Spread Light
Zalm club met magere Goudse kaas en avocado
ERU Cheese Spread with Parmesan
Italiaanse borrelplank
ERU Cheese Spread Chèvre
Mediterrane borrelplank
ERU Cheese Spread Gouda
Mexicaanse borrelplank
ERU Cheese Spread Brie
Franse borrelplank
