Käsespätzle mit Gouda und Pfifferlingen
Käsespätzle mit Gouda und Pfifferlingen

Käsespätzle mit Gouda und Pfifferlingen

Der volle, harmonische Geschmack von ERU Cheese Spread Gouda sorgt für eine cremige Konsistenz und eine herzhafte Note.

Vorbereitung

  • Koche die Spätzle entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung.
  • Erhitze in der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Füge die Schalotte hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  • Den Pfifferling dazugeben und mit den Schalotte anbraten.
  • Füge die gekochten Spätzle zur Pfanne hinzu und vermische sie gut mit den Schalotte und Pfifferlingen.
  • Füge ERU Cheese Spread Gouda zur Pfanne hinzu und vermische ihn gut mit den Spätzle, bis alles gleichmäßige Schicht entsteht und der Käse gut erhitzt ist.
  • Nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen.
  • Die Käsespätzle warm und mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Zubereitung

  • Koche die Spätzle entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung.
  • Erhitze in der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Füge die Schalotte hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  • Den Pfifferling dazugeben und mit den Schalotte anbraten.
  • Füge die gekochten Spätzle zur Pfanne hinzu und vermische sie gut mit den Schalotte und Pfifferlingen.
  • Füge ERU Cheese Spread Gouda zur Pfanne hinzu und vermische ihn gut mit den Spätzle, bis alles gleichmäßige Schicht entsteht und der Käse gut erhitzt ist.
  • Nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen.
  • Die Käsespätzle warm und mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Zutaten

  • 500 g Spätzle
  • 200 g ERU Cheese Spread Gouda
  • 200g Pfifferlinge
  • 1 Schalotte
  • 2 Esslöffel Butter
  • Pfeffer und Salz (nach Belieben)
  • Frische Petersilie

Zutaten

  • 500 g Spätzle
  • 200 g ERU Cheese Spread Gouda
  • 200g Pfifferlinge
  • 1 Schalotte
  • 2 Esslöffel Butter
  • Pfeffer und Salz (nach Belieben)
  • Frische Petersilie
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