Die Anfänge von ERU Foodservice
ERU wurde 1824 vom Namensgeber Egbert Ruijs (E RU), einem echten Käseliebhaber, gegründet. Mehr als 100 Jahre lang wurden Schnittkäse und Käse verkauft, 1938 folgte die erste Fabrik, in der Schmelzkäse hergestellt wurde. Der Schmelzkäse war so erfolgreich, dass ERU sich seitdem hauptsächlich auf dieses Produkt spezialisierte. 1959 wurde Goudkuipje eingeführt, das für ERU zur Erfolgsgeschichte wurde und im Laufe der Jahre um neue Geschmacksrichtungen ergänzt wurde. In den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts brachte ERU erstmals auch Portionsverpackungen von Goudkuipje auf den Markt. Damit wurden die ersten Schritte im Foodservice-Markt gesetzt und ERU reagierte auf den wachsenden Branchenbedarf an Portionsverpackungen.
