Toast frais au pain complet et aux œufs

Name: Toast frais au pain complet et aux œufs
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranches de pain complet; 8 œufs de caille; ½ concombre; 100 grammes de salade; 150 grammes d’ERU Goudkuipje Naturel; 10 brins de cerfeuil

Commencez votre journée en beauté grâce à ce délicieux toast de pain complet. Cette recette aux œufs arrivera vite bien chaude sur votre table. Délicieuse au petit déjeuner comme à midi.

15 min
Petit-déjeuner, Lunch
ERU Goudkuipje Naturel
4 Personnes

Ingrédients

4 tranches de pain complet
8 œufs de caille
½ concombre
100 grammes de salade
150 grammes d’ERU Goudkuipje Naturel
10 brins de cerfeuil

Mise en place| 10 min

Faites dorer le pain au grille-pain.
Faites bouillir de l’eau.
Cuisez les œufs de caille pendant 6 minutes environ et laissez refroidir dans l’eau.
Coupez le concombre en deux et enlevez les pépins.
Lavez la salade.

Préparation| 5 min

Coupez le concombre en bâtonnets.
Tartinez le toast d’une couche d’ERU Goudkuipje Naturel.
Ecalez les œufs de caille et coupez-les en deux.
Garnissez votre toast de concombre et de salade puis ajoutez les œufs de caille.
Terminez par quelques brins de cerfeuil frais.

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Doux et Crémeux