Croque-monsieur de luxe à l’ERU Prestige Crème au Truffe
Offrez au croque-monsieur classique une version raffinée avec l’ERU Prestige Crème au Truffe. Ce fromage à la truffe crémeux donne à ce croque croustillant une saveur riche et pleine qui se marie parfaitement avec le jambon et le pain doré à la poêle. Idéal comme déjeuner de luxe, repas du soir express ou brunch salé. Cette recette est simple à préparer et prête en moins de 20 minutes.
15 min- Ontbijt, Lunch, Tussendoortje
- ERU à la Truffe
- 4 Personnes
15 min
Ontbijt, Lunch, Tussendoortje
ERU à la Truffe
4 PersonnesIngrédients
- 8 tranches de pain de campagne ou de pain au levain
- 4 tranches épaisses de jambon cuit
- 200 g d'ERU Prestige Crème au Truffe
- 40 g de beurre
- Poivre noir du moulin
- Quelques brins de thym frais ou de la ciboulette finement ciselée (facultatif)
Mise en place| 10 min
- Tartinez généreusement quatre tranches de pain d’ERU Prestige Crème au Truffe. Répartissez le jambon sur le fromage et assaisonnez d’un peu de poivre noir. Posez les autres tranches de pain par‑dessus et beurrez finement l’extérieur des croques.
Préparation| 5 min
- Faites chauffer une grande poêle ou un gril à feu moyen‑vif. Faites cuire les croques 3–4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant. Pressez légèrement avec une spatule pour que la garniture chauffe bien et que l’ERU Prestige Crème au Truffe fonde de manière délicieusement crémeuse.
- Coupez les croques en deux en diagonale. Terminez éventuellement avec un peu de thym frais ou de ciboulette finement ciselée.
- Servez immédiatement avec une salade verte bien fraîche, des cornichons ou un bol de soupe à la tomate pour un repas complet et savoureux.
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Ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne ou de pain au levain
- 4 tranches épaisses de jambon cuit
- 200 g d'ERU Prestige Crème au Truffe
- 40 g de beurre
- Poivre noir du moulin
- Quelques brins de thym frais ou de la ciboulette finement ciselée (facultatif)