Tartare de saumon et sa crème au gouda
Impressionnez vos invités avec cet amuse-bouche frais et savoureux ; un tartare de saumon et sa crème au gouda. Cette tartinade de gouda douce équilibre parfaitement les saveurs du saumon, de la ciboulette et du cornichon. Servez cet amuse-bouche dans une jolie verrine.
Ingrédients:
- 240 grammes de saumon frais
- 1 échalote
- 25 grammes de cornichon
- 10 grammes de ciboulette fraîche
- 80 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Light
- Huile d'olive
- 10 grammes de salade frisée
- Poivre (suivant les goûts)
Impressionnez vos invités avec cet amuse-bouche frais et savoureux ; un tartare de saumon et sa crème au gouda. Cette tartinade de gouda douce équilibre parfaitement les saveurs du saumon, de la ciboulette et du cornichon. Servez cet amuse-bouche dans une jolie verrine.
Mise en place
- Coupez finement le saumon en tartare.
- Émincez l'échalote.
- Coupez le cornichon en dés de taille moyenne et la ciboulette en petits anneaux.
- Mettez l'ERU Cheese Spread Gouda dans une poche à douilles.
Préparation
- Mélangez le saumon avec l'oignon, la ciboulette, le cornichon et un peu d'huile d'olive.
- Poivrez la salade de thon à votre goût.
- Remplissez les verrines de tartare de saumon, parsemez ensuite de noisettes d'ERU Cheese Spread Gouda Light.
- Garnissez le tout de salade frisée.
Vidéo d’instructions
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Ce délicieux fromage maigre à tartiner est fabriqué avec des goudas 15 % M.G.e.m.s. et avec un soupçon de yaourt. Avec ce fromage à tartiner allégé, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux et surprendre vos invités avec de délicieuses pasta primavera ou un tartare de saumon.
