Rècette à l': ERU Cheese Spread Light

Amuse-bouche de poulet fumé, concombre et gouda

Étonnez vos invités à l’apéritif avec cet amuse-bouche si frais. Relevez le poulet fumé et le concombre avec de la ciboulette et une vinaigrette à l’ERU Cheese Spread Gouda Light. Parfait pour une journée d’été.

Ingrédients:

  • 1 morceau de concombre de 4 à 5 cm
  • 30 grammes de filet de poulet fumé
  • Ciboulette (selon les goûts)
  • 30 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Light
  • 25 ml de crème de coco
  • 3 ml de vinaigre blanc
  • Sel et poivre (suivant les goûts)
  • 1 à 2 petites feuilles de salade Little Gem lavées
  • Ciboulette selon les goûts

Étonnez vos invités à l’apéritif avec cet amuse-bouche si frais. Relevez le poulet fumé et le concombre avec de la ciboulette et une vinaigrette à l’ERU Cheese Spread Gouda Light. Parfait pour une journée d’été.

Mise en place

  • Coupez le concombre en deux et épépinez-le. Détaillez-le ensuite en cubes de taille moyenne.
  • Coupez le poulet fumé en petits dés et ajoutez-le.
  • Ciselez un peu de ciboulette et mélangez-la au poulet fumé et au concombre.

Préparation

  • Réchauffez à feu doux l'ERU Cheese Spread Gouda Light avec la crème culinaire jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Ajoutez le vinaigre de vin blanc et le poivre.
  • Mélangez la sauce au poulet fumé et vérifiez l'assaisonnement.
  • Garnissez les feuilles de salade avec la préparation au poulet et servez immédiatement.
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ERU Cheese Spread Light

Ce délicieux fromage maigre à tartiner est fabriqué avec des goudas 15 % M.G.e.m.s. et avec un soupçon de yaourt. Avec ce fromage à tartiner allégé, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux et surprendre vos invités avec de délicieuses pasta primavera ou un tartare de saumon.

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