Malse biefstuk met pasta verde en een saus van geitenkaas
Serveer dit kleurrijke hoofdgerecht van malse biefstuk met pasta verde en een romige geitenkaassaus. De zachte, smaakvolle geitenkaassaus contrasteert niet alleen mooi bij de rest van de ingrediënten, maar geeft het gerecht ook een heerlijk romige smaak.
Voorbereiding
- Trancheer de biefstuk.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta en biefstuk over de borden.
- Schep de groenten over de pasta en dresseer de saus.
Bereiding
- Trancheer de biefstuk.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta en biefstuk over de borden.
- Schep de groenten over de pasta en dresseer de saus.
Ingrediënten
- 30 gram bieslook
- 80 gram roomboter
- 600 gram biefstuk
- 400 gram linguine
- 120 ml kookroom
- 100 gram ERU Cheese Spread Chèvre
- 200 gram dubbel gedopte tuinbonen, diepvries
- 300 gram doperwten, diepvries
- 50 ml water
- Peper en zout (naar smaak)
Ingrediënten
- 30 gram bieslook
- 80 gram roomboter
- 600 gram biefstuk
- 400 gram linguine
- 120 ml kookroom
- 100 gram ERU Cheese Spread Chèvre
- 200 gram dubbel gedopte tuinbonen, diepvries
- 300 gram doperwten, diepvries
- 50 ml water
- Peper en zout (naar smaak)
Ontdek meer heerlijke recepten