Thailändischer Scampi-Burger mit Cheddar-Scheibenkäse mit Sambal

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem hausgemachten thailändischen Scampi-Burger mit Cheddar-Scheibenkäse mit Sambal. Der pikante Geschmack bildet einen leckeren Kontrast zu frischen Salatgurken, Salat und der geraspelten Zitronenschale.

Vorbereitung

• Die Scampi-Patties grillen, bis sie gar sind.
• Die Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal darauflegen und schmelzen lassen.
• Die Schnittseite der Brötchen 1 Minute auf dem Grill toasten.
• Die Mayonnaise mit dem Rest der thailändischen Gewürzmischung vermengen und die Unterseite der Brötchen damit bestreichen.
• Den Salat und den gegrillten Scampi-Patty darauflegen.
• Mit roter Zwiebel und Gurke garnieren und mit der oberen Brötchenhälfte zudecken.

Zubereitung

• Die Scampi-Patties grillen, bis sie gar sind.
• Die Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal darauflegen und schmelzen lassen.
• Die Schnittseite der Brötchen 1 Minute auf dem Grill toasten.
• Die Mayonnaise mit dem Rest der thailändischen Gewürzmischung vermengen und die Unterseite der Brötchen damit bestreichen.
• Den Salat und den gegrillten Scampi-Patty darauflegen.
• Mit roter Zwiebel und Gurke garnieren und mit der oberen Brötchenhälfte zudecken.

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