Brötchen mit Ziegenkäse, Serrano, Ei und getrockneten Tomaten

Die Kombination von süßlichem Ziegenkäse und salzigem Serrano-Schinken macht dieses Brötchen zu einem überraschenden Geschmackserlebnis. Das pochierte Ei verleiht ihm das gewisse Extra und die sonnengetrockneten Tomaten sorgen für den nötigen Biss.

Vorbereitung

• Die Brötchen aufschneiden und die Unterseite mit ERU Cheese Spread Chèvre bestreichen.
• Mit dem Serrano-Schinken und den sonnengetrockneten Tomaten belegen.
• Jeweils ein pochiertes Ei auf jedes Brötchen legen.
• Mit Babyspinat garnieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
• Mit der Brötchenoberseite bedecken und servieren.

Zubereitung

• Die Brötchen aufschneiden und die Unterseite mit ERU Cheese Spread Chèvre bestreichen.
• Mit dem Serrano-Schinken und den sonnengetrockneten Tomaten belegen.
• Jeweils ein pochiertes Ei auf jedes Brötchen legen.
• Mit Babyspinat garnieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
• Mit der Brötchenoberseite bedecken und servieren.

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