Käsespätzle mit Zwiebeln, Speck und Brie

Aufstrich aus Brie sorgt nicht nur für den cremigen Geschmack, sondern bildet auch farblich einen attraktiven Kontrast zu den Zwiebeln und dem Speck.

Vorbereitung

• Koche die Spätzle entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung.
• Erhitze in der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
• Den Speck dazugeben und mit den Zwiebeln knusprig anbraten.
• Füge die gekochten Spätzle zur Pfanne hinzu und vermische sie gut mit den Zwiebeln und Speckwürfeln.
• Füge ERU Cheese Spread Brie zur Pfanne hinzu und vermische ihn gut mit den Spätzle, bis alles gleichmäßige Schicht entsteht und der Käse gut erhitzt ist.
• Nach Belieben Pfeffer, Salz und Thymian hinzufügen.
• Die Käsespätzle warm servieren.

Zubereitung

• Koche die Spätzle entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung.
• Erhitze in der Zwischenzeit die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
• Den Speck dazugeben und mit den Zwiebeln knusprig anbraten.
• Füge die gekochten Spätzle zur Pfanne hinzu und vermische sie gut mit den Zwiebeln und Speckwürfeln.
• Füge ERU Cheese Spread Brie zur Pfanne hinzu und vermische ihn gut mit den Spätzle, bis alles gleichmäßige Schicht entsteht und der Käse gut erhitzt ist.
• Nach Belieben Pfeffer, Salz und Thymian hinzufügen.
• Die Käsespätzle warm servieren.

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