Zuurdesembroodje met geitenkaas, serranoham, ei en zongedroogde tomaatjes

Dit broodje krijgt een verrassende twist door de combinatie van zoete geitenkaas met zoute serranoham. Het gepocheerde ei geeft dit broodje net even wat extra’s en de zongedroogde tomaatjes zorgen voor een heerlijke bite.

Voorbereiding

• Snijd de broden open en smeer de onderkant in met ERU Cheese Spread Chèvre.
• Verdeel de serranoham en de zongedroogde tomaten over de broodjes.
• Plaats op ieder broodje een gepocheerd ei.
• Garneer met babyspinazie en breng op smaak met peper en zout.
• Plaats het kapje op de zuurdesembroden en serveer.

Bereiding

• Snijd de broden open en smeer de onderkant in met ERU Cheese Spread Chèvre.
• Verdeel de serranoham en de zongedroogde tomaten over de broodjes.
• Plaats op ieder broodje een gepocheerd ei.
• Garneer met babyspinazie en breng op smaak met peper en zout.
• Plaats het kapje op de zuurdesembroden en serveer.

Delen

Print