Runderburger met brie en paddenstoelen-tapenade
Deze Italiaanse bol met een verse runderburger, huisgemaakte paddenstoelen-tapenade en romige brie is de perfecte burger voor de herfstperiode. Serveer als uitgebreide lunch of als complete maaltijd met huisgemaakte friet.
Voorbereiding
- Gril de burgers aan beide kanten in een grillpan voor circa 5 minuten.
- Snijd de Italiaanse bollen open en besmeer rijkelijk met ERU Cheese Spread Brie.
- Plaats de burgers op de Italiaanse bollen en verdeel de tapenade hierover.
- Garneer met rode ui.
- Plaats de bovenkant van de Italiaanse bol erop en serveer direct.
Bereiding
- Gril de burgers aan beide kanten in een grillpan voor circa 5 minuten.
- Snijd de Italiaanse bollen open en besmeer rijkelijk met ERU Cheese Spread Brie.
- Plaats de burgers op de Italiaanse bollen en verdeel de tapenade hierover.
- Garneer met rode ui.
- Plaats de bovenkant van de Italiaanse bol erop en serveer direct.
Ingrediënten
- 250 gram gemengde paddenstoelen
- 30 gram roomboter
- Peper en zout naar smaak
- 4 Italiaanse bollen
- 100 gram zongedroogde tomaten
- 4 verse runderburgers van 150 gram
- 1 rode ui
- 120 gram ERU Cheese Spread Brie
Ingrediënten
- 250 gram gemengde paddenstoelen
- 30 gram roomboter
- Peper en zout naar smaak
- 4 Italiaanse bollen
- 100 gram zongedroogde tomaten
- 4 verse runderburgers van 150 gram
- 1 rode ui
- 120 gram ERU Cheese Spread Brie
Ontdek meer heerlijke recepten