Ravioli met spinazie, kastanjechampignons en blauwschimmelkaas
Ravioli met spinazie, kastanjechampignons en blauwschimmelkaas
Ben je geen professional? Recepten voor thuis

Ravioli met spinazie, kastanjechampignons en blauwschimmelkaas

Deze heerlijke ravioli is gevuld met spinazie en serveer je in een saus van blauwschimmelkaas. Met deze saus geef je de pasta een krachtige smaak en een romige textuur. Voeg aan de ravioli uitgebakken spekjes en verse kastanjechampignons toe en zet zo een heerlijke pasta op jouw menukaart.

Voorbereiding

  • Kook de ravioli al dente.
  • Voeg de kookroom toe in een pan en breng aan de kook. Zet op laag vuur en voeg ERU Cheese Spread Bleu toe. Laat circa 5 minuten in de pan, totdat het mengel van de kookroom en ERU Cheese Spread Bleu op temperatuur is.
  • Bak de spekreepjes licht uit en de kastanjechampignons gaar.
  • Serveer de ravioli met gebakken champignons en spek. Beschenk het geheel met de saus van ERU Cheese Spread Bleu.
  • Garneer met verse spinazie.

Bereiding

  • Kook de ravioli al dente.
  • Voeg de kookroom toe in een pan en breng aan de kook. Zet op laag vuur en voeg ERU Cheese Spread Bleu toe. Laat circa 5 minuten in de pan, totdat het mengel van de kookroom en ERU Cheese Spread Bleu op temperatuur is.
  • Bak de spekreepjes licht uit en de kastanjechampignons gaar.
  • Serveer de ravioli met gebakken champignons en spek. Beschenk het geheel met de saus van ERU Cheese Spread Bleu.
  • Garneer met verse spinazie.

Ingrediënten

  • 150 gram ontbijtspek, in plakjes
  • 250 gram kastanjechampignons
  • 300 gram ravioli gevuld met spinazie
  • 100 ml kookroom
  • 200 gram ERU Cheese Spread Bleu
  • 60 gram verse spinazie

Ingrediënten

  • 150 gram ontbijtspek, in plakjes
  • 250 gram kastanjechampignons
  • 300 gram ravioli gevuld met spinazie
  • 100 ml kookroom
  • 200 gram ERU Cheese Spread Bleu
  • 60 gram verse spinazie
Ontdek meer heerlijke recepten