Luxe tosti met pastrami, gegrilde groenten en extra gerijpte kaas

Bied variatie op jouw menukaart en ga voor deze luxe tosti met plakjes pastrami, gegrilde groenten en extra gerijpte kaas. De verse groenten staan in mooi contrast met de romige kaasspread. De extra gerijpte kaas heeft minimaal 24 maanden gerijpt en geeft daarom een extra krachtige smaak aan het geheel

Voorbereiding

• Grill de groenten aan beide kanten.
• Smeer de sneetjes brood in met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.
• Beleg 4 boterhammen met de pastrami.
• Verdeel de gegrilde groenten en zongedroogde tomaten over de pastrami.
• Dek het geheel af met de overige 4 boterhammen.
• Smeer de boven en onderkant van de tosti in met de overgebleven olie.
• Plaats de tosti onder een grill voor circa 5 minuten.
• Snijd de tosti diagonaal en serveer.

Bereiding

• Grill de groenten aan beide kanten.
• Smeer de sneetjes brood in met ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.
• Beleg 4 boterhammen met de pastrami.
• Verdeel de gegrilde groenten en zongedroogde tomaten over de pastrami.
• Dek het geheel af met de overige 4 boterhammen.
• Smeer de boven en onderkant van de tosti in met de overgebleven olie.
• Plaats de tosti onder een grill voor circa 5 minuten.
• Snijd de tosti diagonaal en serveer.

Delen

Print