Clubsandwich met zalm, rivierkreeft, heilbot en magere Goudse kaasspread

Verras visliefhebbers met deze clubsandwich met zalm, rivierkreeft, heilbot en een kaasspread van magere Goudse kaas. De drie soorten vis in combinatie met de romige Goudse kaas zorgt voor een verrassende twist.

Voorbereiding

• Smeer 8 boterhammen in met ERU Cheese Spread Gouda Light.
• Beleg 4 van deze boterhammen met de zalm en de andere 4 met gerookte heilbot.
• Verdeel de rivierkreeftstaartjes en de veldsla over de zalm en de gerookte heilbot.
• Breng op smaak met peper en zout.
• Stapel de boterham met de gerookte heilbot op de boterhammen met de zalm.
• Dek de sandwich af met het overgebleven sneetje casino brood.
• Steek een prikker in de sandwich om het geheel samen te houden.

Bereiding

• Smeer 8 boterhammen in met ERU Cheese Spread Gouda Light.
• Beleg 4 van deze boterhammen met de zalm en de andere 4 met gerookte heilbot.
• Verdeel de rivierkreeftstaartjes en de veldsla over de zalm en de gerookte heilbot.
• Breng op smaak met peper en zout.
• Stapel de boterham met de gerookte heilbot op de boterhammen met de zalm.
• Dek de sandwich af met het overgebleven sneetje casino brood.
• Steek een prikker in de sandwich om het geheel samen te houden.

Delen

Print