Hamburger d’agneau à la grecque au fromage de chèvre


Étonnez vos hôtes avec ce hamburger d’agneau à la grecque au fromage de chèvre, aux olives vertes et oignon rouge. La saveur douce et crémeuse du fromage de chèvre fondu se marie parfaitement avec l’amertume des olives vertes.
Ingrédients:
- 4 feuilles de salade romaine
- 80 grammes d'oignon rouge
- 60 grammes d'olives vertes
- 2 tomates
- 4 hamburgers de hachis d'agneau (de 150 grammes pièce)
- 4 petits pains rustiques pour hamburger
- 200 grammes d'ERU Cheese Spread Chèvre
Étonnez vos hôtes avec ce hamburger d’agneau à la grecque au fromage de chèvre, aux olives vertes et oignon rouge. La saveur douce et crémeuse du fromage de chèvre fondu se marie parfaitement avec l’amertume des olives vertes.
Mise en place
- Détaillez la salade en gros morceaux.
- Coupez l'oignon rouge et les olives en anneaux.
- Coupez la tomate en tranches.
Préparation
- Grillez les hamburgers.
- Ouvrez les petits pains et grillez les 1 minute sous le grill.
- Tartinez le petit pain d'ERU Cheese Spread Chèvre.
- Déposez les burgers d'agneau grillés sur les pains, puis la laitue, les rondelles d'oignon et enfin, la tomate.
- Sur la garniture, ajoutez encore un peu d'ERU Cheese Spread Chèvre.
- Placez le couvercle sur le petit pain.

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Cette tartinade de fromage de chèvre possède un goût délicieusement doux et une structure crémeuse. Laissez s'exhaler l'arôme du fromage de chèvre dans un délicieux potage à la betterave rouge ou sur un panini aux noix et au miel.