Roggebrood met haring en ERU Augurk - Recept
Roggebrood met haring en ERU Augurk
Roggebrood met haring en ERU Augurk
Ben je een professional? Foodservice recepten

Roggebrood met haring en ERU Augurk

Een echte Nederlandse klassieker: zachte, hartige Hollandse Nieuwe op voedzaam roggebrood, met ERU Augurk voor een frisse, lichtzure balans.

  • 10 min
  • Tussendoortje, Borrel
  • ERU Augurk
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 2 sneetjes roggebrood
  • 2 haring (uitgelekt)
  • 100 grERU Augurk
  • 1 rode ui
  • 1 potje Kesbeke augurken

Voorbereiding| 3 min

  • Snijd de sneetjes roggebrood elk in 4 stukken.
  • Snipper de rode ui fijn.
  • Snijd een paar augurkjes uit het potje klein.

Bereiding| 7 min

  • Besmeer elk stukje roggebrood met een laagje ERU Augurk.
  • Snijd de haring in kleine stukjes en leg op elk broodje een stukje haring.
  • Werk af met de gesnipperde rode ui en de fijngesneden augurk.
tags:
Print

Ingrediënten

  • 2 sneetjes roggebrood
  • 2 haring (uitgelekt)
  • 100 grERU Augurk
  • 1 rode ui
  • 1 potje Kesbeke augurken