Provençaalse panini met gesmolten brie
Deze Provençaalse panini met romige gesmolten brie, beenham, courgette, tomaat en zwarte olijven is een eenvoudig maar heerlijk lunchgerecht voor op de menukaart. Snijd de panini schuin door voor een mooie presentatie bij het serveren. Tip: ook lekker om eens te variëren met ander brood, bijvoorbeeld een ciabatta.
Voorbereiding
- Smeer beide helften van de panini royaal in met de ERU Cheese Spread Brie.
- Verdeel de 2 plakjes beenham over het broodje.
- Leg daarop de gegrilde courgette, plakjes tomaat en olijfringetjes.
- Leg de andere helft van de panini erop.
- Grill de panini circa 5 minuten onder de contactgrill.
Bereiding
- Smeer beide helften van de panini royaal in met de ERU Cheese Spread Brie.
- Verdeel de 2 plakjes beenham over het broodje.
- Leg daarop de gegrilde courgette, plakjes tomaat en olijfringetjes.
- Leg de andere helft van de panini erop.
- Grill de panini circa 5 minuten onder de contactgrill.
Ingrediënten
- 1 panini broodje
- 30 gram ERU Cheese Spread Brie
- 2 plakjes beenham
- 1 courgette (ca. 4 cm)
- 1 tomaat
- 4 zwarte olijven
Ingrediënten
- 1 panini broodje
- 30 gram ERU Cheese Spread Brie
- 2 plakjes beenham
- 1 courgette (ca. 4 cm)
- 1 tomaat
- 4 zwarte olijven
Ontdek meer heerlijke recepten