Heb jij een passie voor kaas en vormen procesoptimalisatie en productontwikkeling jouw favoriete ingrediënten? Werk je graag aan innovatieve smeltkaasproducten en verbeter je met net zoveel enthousiasme de processen erachter? Dan maken we graag kennis met je!

Vanuit Woerden draag je actief bij aan de verdere professionalisering en groei van onze organisatie. Wanneer nodig ben je ook aanwezig op onze andere locaties in St. Jansteen en Lokeren.

Koninklijke ERU bestaat sinds 1824 en maakt sinds 2024 deel uit van de Nederlandse St. Paul Group. Wij zijn een dynamische, groeiende en internationaal georiënteerde organisatie en ontwikkelen en produceren hoogwaardige (smelt)kaasproducten voor zowel consumenten als industriële gebruikers. Je kent ons natuurlijk van de bekendste en lekkerste smeerkaas ‘ERU Goudkuipje’, maar ook van ERU Zuivelkuipje, ERU Balans, ERU Prestige en vele andere kazen.

Als Product- en Procesontwikkelaar ben jij de food technologische expert die het product- en procesniveau borgt en continue verbetert. Je werkt aan de ontwikkeling van nieuwe producten optimalisatie van bestaande recepturen en het verbeteren van productieprocessen Met jouw analytische blik en innovatieve mindset analyseer je data, signaleer je verbeterkansen en vertaal je inzichten proactief naar concrete acties. Je werkt nauw samen met collega’s binnen R&D en productie en je beweegt moeiteloos tussen lab, applicatie- en innovatiecentrum en productieomgeving.

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen van nieuwe producten binnen het zuivelsegment (en daarbuiten).
• Initiëren, uitvoeren en begeleiden van technologische en productontwikkelingen.
• Optimaliseren van productieprocessen.
• Uitvoeren van testen in ons applicatie- en innovatiecentrum.
• Samenwerken met productie om ontwikkelde oplossingen succesvol door te vertalen naar de productielijnen.
• Presenteren van resultaten, intern en extern (in samenwerking met Sales).
• Uitvoeren en begeleiden van R&D-projecten gericht op innovatie, kostenefficiëntie, duurzaamheid en continue verbetering.

Wat maakt jou succesvol?

• HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur opleiding richting voedingsmiddelentechnologie.
• Ervaring in een vergelijkbare functie binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Je voelt je thuis in zowel een productieomgeving als in het lab.
• Ervaring met data-analyse en het vertalen van inzichten naar verbeteracties.
• Oplossingsgericht en proactief: je denkt in kansen en mogelijkheden.
• Een kritische, gestructureerde en resultaatgerichte werkwijze.
• Teamspirit: een flexibele, positief ingestelde teamplayer.
• Sterke communicatieve vaardigheden.
• en misschien wel het belangrijkste: Liefde voor kaas! 🧀

Waar kun je op rekenen?

Een veelzijdige en impactvolle functie binnen een ondernemende, informele organisatie met een sterk merk. Je krijgt de kans om je te ontwikkelen binnen een enthousiast en betrokken team met ruimte  voor creativiteit en initiatief. De ERU organisatie is een dynamische werkomgeving met korte lijnen en veel samenwerking. Daarnaast kun je rekenen op een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden en natuurlijk korting op onze heerlijke kaasproducten.

Jouw volgende stap?

Klinkt dit als dé uitdaging voor jou? Stuur je motivatie en cv naar vacature@ERU.com.

Heb je nog vragen of ben je gewoon nieuwsgierig? Voor meer informatie over de functie en/of de organisatie kun je terecht bij Tamara Middelkoop via vacature@eru.com.

Bij de St. Paul Group geloven we dat verschillen ons sterker maken. Iedereen is welkom en we kijken uit naar jouw unieke bijdrage en zijn benieuwd wat straks jouw favoriete kuipje wordt.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.