Recept met: ERU Slices Cheddar Sambal

Thaise scampiburger met plakjes cheddar met sambal

Verras jouw gasten met deze huisgemaakte scampiburger met plakjes cheddar met sambal. De spicy twist staat in goed contrast met de frisse smaak van komkommer, sla en de limoenschil die door de burger is verwerkt.

Ingrediënten:

  • 3 takjes verse peterselie
  • 400 gram zwarte tijgergarnalen
  • 4 theelepels Thaise kruiden
  • Limoenschil
  • Peper en zout (naar smaak)
  • 1 rode ui
  • ¼ komkommer
  • 4 plakken ERU Slices Cheddar Sambal
  • 4 Italiaanse bollen
  • 100 ml mayonaise
  • 4 baby Romaanse sla bladeren

Verras jouw gasten met deze huisgemaakte scampiburger met plakjes cheddar met sambal. De spicy twist staat in goed contrast met de frisse smaak van komkommer, sla en de limoenschil die door de burger is verwerkt.

Voorbereiding

  • Snijd de peterselie fijn.
  • Snijd de rode ui in ringen en de komkommer in dunne plakken.
  • Maal de garnalen, peterselie, 3 theelepels Thaise kruiden en limoenschil met behulp van een gehaktmolen.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Vorm 4 gelijkmatige burgers.

Bereiding

  • Grill de scampiburgers gaar.
  • Leg de plakken ERU Slices Cheddar Sambal op de scampiburgers en laat smelten.
  • Rooster de bollen op de snijkant 1 minuut op de grill.
  • Meng de mayonaise met de overgebleven Thaise kruiden en smeer de onderkant van de bol hiermee in.
  • Leg de sla gevolgd door de gegrilde scampiburger op de bol.
  • Garneer de broodjes met de rode ui en komkommer. Plaats de deksels op de broodjes.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Slices Cheddar Sambal Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Slices Cheddar Sambal

Onze plakjes cheddar zijn verrijkt met pittige sambal en roomzacht van structuur. De plakken smelten makkelijk en snel en verrijken een heerlijke Thaise scampiburger of nachoschotel die jij uitserveert aan jouw gasten.

Bekijk product