Recept met: ERU Cheese Spread Gouda

Spaghetti met Goudse kaas en vers gedraaide gehaktballetjes

Bereid deze spaghetti met eigen gedraaide gehaktballetjes. De gehaktballetjes in combinatie met de Goudse kaassaus en gestoofde groenten maakt dit een heerlijke spaghetti om uit te serveren.

Ingrediënten:

  • 500 gram half-om-half gehakt
  • 1 ei
  • 50 gram paneermeel
  • Peper en zout naar smaak
  • 50 gram roomboter
  • ½ knolselderij
  • 2 rode uien
  • 2 gele paprika's
  • 300 ml kippenbouillon
  • 200 gram ERU Cheese Spread Gouda
  • 400 gram spaghetti

Bereid deze spaghetti met eigen gedraaide gehaktballetjes. De gehaktballetjes in combinatie met de Goudse kaassaus en gestoofde groenten maakt dit een heerlijke spaghetti om uit te serveren.

Voorbereiding

  • Kneed het gehakt, ei en paneermeel door elkaar en breng royaal op smaak met peper en zout.
  • Draai 20 balletjes van het gehakt.
  • Verhit de helft van de roomboter in de pan en bak vervolgens de balletjes in 15 minuten bruin en gaar.
  • Schil de knolselderij en snijd in middelfijne dobbelsteentjes.
  • Snijd de rode uien in halve ringen.
  • Snijd de paprika's in stukken.
  • Verhit de rest van de boter in een braadpan en bak de knolselderij een paar minuten.
  • Blus af met de bouillon en stoof de knolselderij 10 minuten.
  • Doe de paprika en rode ui erbij en stoof 5 minuten mee.
  • Voeg ERU Cheese Spread Gouda toe en verwarm 2 minuten door.

Bereiding

  • Kook de spaghetti al dente.
  • Verdeel de pasta over 4 borden, leg de gehaktballen er bovenop en schep de saus met gestoofde groenten erover.

Instructievideo

Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Gouda

Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.

Bekijk product