Recept met: ERU Cheese Spread Chèvre

Knoflook-chili garnalen in een saus van geitenkaas

Serveer je gasten deze heerlijke licht pittige knoflook-chili garnalen. De romige geitenkaassaus zorgt voor een verrassend smaak in dit tapas- of bijgerecht. Door de garnalen te decoreren met peterselie geef je een mooi kleurcontrast aan dit gerecht.

Ingrediënten:

  • 125 gram grote garnalen (diepvries)
  • 1 teen knoflook
  • 1/3 rode chilipeper
  • 30 ml olijfolie
  • Peper en zout (naar smaak)
  • 5 gram peterselie
  • 30 ml olijfolie
  • 40 gram ERU Cheese Spread Chèvre

Serveer je gasten deze heerlijke licht pittige knoflook-chili garnalen. De romige geitenkaassaus zorgt voor een verrassend smaak in dit tapas- of bijgerecht. Door de garnalen te decoreren met peterselie geef je een mooi kleurcontrast aan dit gerecht.

Voorbereiding

  • Ontdooi de garnalen in koud water en dep droog.
  • Pers of hak de knoflook fijn.
  • Halveer de chilipeper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd fijn.
  • Maak een marinade van olijfolie, knoflook, chilisnippers, peper en zout.
  • Voeg de garnalen toe aan de marinade en laat 15 minuten staan.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Hak de peterselie fijn.

Bereiding

  • Plaats de garnalen met marinade in een schaaltje of eenpersoonspannetje.
  • Meng ERU Cheese Spread Chèvre door de garnalen met marinade.
  • Bak de garnalen in ongeveer 10-15 minuten gaar in de oven.
  • Strooi de gehakte peterselie eroverheen en serveer direct.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Chèvre Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Chèvre

Deze spread van geitenkaas heeft een heerlijk milde smaak en is roomzacht van structuur. Laat de smaak van geitenkaas perfect terugkomen in een heerlijke bietensoep of op een panini met walnoten en honing.

Bekijk product