Recept met: ERU Cheese Spread Gouda

Klassieke boerenkool stamppot met Goudse kaas

Een klassieker doet het altijd goed bij jouw gasten, maar wanneer daar een verrassende toevoeging aan wordt gedaan maakt dit het gerecht helemaal af. Met deze boerenkool stamppot met worst en Goudse kaas serveer je in een handomdraai de koning onder de stampotten.

Ingrediënten:

  • 1 kilogram aardappelpuree (huisgemaakt of kant-en-klaar)
  • 600 gram gesneden boerenkool
  • 1 rookworst
  • 250 gram ERU Cheese Spread Gouda
  • 1 bosui
  • Snufje nootmuskaat
  • Peper en zout naar smaak

Een klassieker doet het altijd goed bij jouw gasten, maar wanneer daar een verrassende toevoeging aan wordt gedaan maakt dit het gerecht helemaal af. Met deze boerenkool stamppot met worst en Goudse kaas serveer je in een handomdraai de koning onder de stampotten.

Bereiding

  • Breng een pan water met een snufje zout aan de kook en voeg de gesneden boerenkool toe. Doe de deksel op de pan een kook gaar in circa 20 minuten.
  • Giet de boerenkool af en voeg samen met de aardappelpuree.
  • Voeg ERU Cheese Spread Gouda toe en stamp tot een smeuïge puree.
  • Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  • Verwarm de rookworst en serveer bij de boerenkool stamppot.
  • Garneer met de gesneden bosui.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Gouda

Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.

Bekijk product