Recept met: ERU Cheese Spread Gouda

Flammkuchen met Goudse kaas, rode biet en courgette

Serveer jouw gasten flammkuchen met zacht gesmolten Goudse kaas, rode biet en courgette tijdens de borrel. De paarsrode bieten vormen een prachtig contrast met de zachte Goudse kaas, een feestje op tafel.

Ingrediënten:

  • 4 gekookte rode bieten
  • 1 courgette
  • ½ bos kervel
  • 2 sjalotjes
  • 4 flammkuchen bodems
  • 150 gram ERU Cheese Spread Gouda

Serveer jouw gasten flammkuchen met zacht gesmolten Goudse kaas, rode biet en courgette tijdens de borrel. De paarsrode bieten vormen een prachtig contrast met de zachte Goudse kaas, een feestje op tafel.

Voorbereiding

  • Snijd de rode bieten en courgette in dunne plakken op een mandoline of snijmachine.
  • Pluk de blaadjes van de kervel.
  • Schep ERU Cheese Spread Gouda in een spuitzak.
  • Snijd de sjalotjes in dunne ringen.

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 240 graden.
  • Verdeel de rode biet en courgette om en om over de bodem tot het geheel bedekt is.
  • Verdeel de ringen sjalot over de rode biet en courgette.
  • Spuit flinke doppen ERU Cheese Spread Gouda over de flammkuchen.
  • Bak de flammkuchen in een oven op 240 graden circa 4 minuten.
  • Garneer de flammkuchen met kervel.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread Gouda Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Gouda

Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.

Bekijk product