Pompoensoep met een topping van romige brie | ERU Foodservice
Pompoensoep met een topping van romige brie
Pompoensoep met een topping van romige brie
Ben je geen professional? Recepten voor thuis

Pompoensoep met een topping van romige brie

Zet deze heerlijke pompoensoep met een topping van romige brie vandaag nog op jouw herfstmenu. Een heerlijke soep om te serveren als lunch- of voorgerecht aan jouw gasten tijdens de herfstige maanden.

Voorbereiding

  • Laat de soep ongeveer 20 minuten koken op laag vuur.
  • Pureer vervolgens tot de gewenste dikte.
  • Voeg een klein scheutje tabasco toe aan de soep en roer goed door.
  • Schenk de soep in een kom en drapeer met een spuitzak ERU Cheese Spread Brie erover.
  • Garneer met tuinkers.

Bereiding

  • Laat de soep ongeveer 20 minuten koken op laag vuur.
  • Pureer vervolgens tot de gewenste dikte.
  • Voeg een klein scheutje tabasco toe aan de soep en roer goed door.
  • Schenk de soep in een kom en drapeer met een spuitzak ERU Cheese Spread Brie erover.
  • Garneer met tuinkers.

Ingrediënten

  • 500 gram flespompoen
  • 1 winterpeen
  • 2 tomaten
  • 1 blokje groentebouillon
  • 100 gram ERU Cheese Spread Brie
  • 2 middelgrote uien
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Scheutje tabasco
  • 1 laurierblad
  • 700 ml kraanwater
  • Tuinkers

Ingrediënten

  • 500 gram flespompoen
  • 1 winterpeen
  • 2 tomaten
  • 1 blokje groentebouillon
  • 100 gram ERU Cheese Spread Brie
  • 2 middelgrote uien
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Scheutje tabasco
  • 1 laurierblad
  • 700 ml kraanwater
  • Tuinkers
Ontdek meer heerlijke recepten