Pompoensoep met een topping van romige brie
Zet deze heerlijke pompoensoep met een topping van romige brie vandaag nog op jouw herfstmenu. Een heerlijke soep om te serveren als lunch- of voorgerecht aan jouw gasten tijdens de herfstige maanden.
Voorbereiding
- Laat de soep ongeveer 20 minuten koken op laag vuur.
- Pureer vervolgens tot de gewenste dikte.
- Voeg een klein scheutje tabasco toe aan de soep en roer goed door.
- Schenk de soep in een kom en drapeer met een spuitzak ERU Cheese Spread Brie erover.
- Garneer met tuinkers.
Bereiding
- Laat de soep ongeveer 20 minuten koken op laag vuur.
- Pureer vervolgens tot de gewenste dikte.
- Voeg een klein scheutje tabasco toe aan de soep en roer goed door.
- Schenk de soep in een kom en drapeer met een spuitzak ERU Cheese Spread Brie erover.
- Garneer met tuinkers.
Ingrediënten
- 500 gram flespompoen
- 1 winterpeen
- 2 tomaten
- 1 blokje groentebouillon
- 100 gram ERU Cheese Spread Brie
- 2 middelgrote uien
- 3 eetlepels olijfolie
- Scheutje tabasco
- 1 laurierblad
- 700 ml kraanwater
- Tuinkers
Ingrediënten
- 500 gram flespompoen
- 1 winterpeen
- 2 tomaten
- 1 blokje groentebouillon
- 100 gram ERU Cheese Spread Brie
- 2 middelgrote uien
- 3 eetlepels olijfolie
- Scheutje tabasco
- 1 laurierblad
- 700 ml kraanwater
- Tuinkers
Ontdek meer heerlijke recepten