Zartes Beefsteak mit grüner Pasta und einer Soße aus Ziegenkäse
Zartes Beefsteak mit grüner Pasta und einer Soße aus Ziegenkäse

Zartes Beefsteak mit grüner Pasta und einer Soße aus Ziegenkäse

Servieren Sie diese farbenfrohe Hauptspeise: zartes Beefsteak mit grüner Pasta und einer Soße aus Ziegenkäse. Die milde Ziegenkäsesoße bildet einen schönen Kontrast zu den anderen Zutaten und sorgt für einen wunderbar cremigen Geschmack.

Vorbereitung

  • Das Beefsteak tranchieren.
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  • Die Pasta und das Fleisch auf den Tellern anrichten.
  • Das Gemüse über die Pasta schöpfen und mit der Soße begießen.

Zubereitung

  • Das Beefsteak tranchieren.
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  • Die Pasta und das Fleisch auf den Tellern anrichten.
  • Das Gemüse über die Pasta schöpfen und mit der Soße begießen.

Zutaten

  • 30 g Schnittlauch
  • 80 g gute Butter
  • 600 g Beefsteak
  • 400 g Linguine
  • 120 ml Sahne
  • 100 g ERU Cheese Spread Chèvre
  • 200 g doppelt enthülste dicke Bohnen, tiefgefroren
  • 300 g Erbsen, tiefgefroren
  • 50 ml Wasser
  • Pfeffer und Salz (nach Belieben)

Zutaten

  • 30 g Schnittlauch
  • 80 g gute Butter
  • 600 g Beefsteak
  • 400 g Linguine
  • 120 ml Sahne
  • 100 g ERU Cheese Spread Chèvre
  • 200 g doppelt enthülste dicke Bohnen, tiefgefroren
  • 300 g Erbsen, tiefgefroren
  • 50 ml Wasser
  • Pfeffer und Salz (nach Belieben)
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