Rucola-Stamppot mit geschmolzenem reifem Käse und Rindfleischbällchen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem traditionellen niederländischen Stamppot, wie sie ihn noch nie probiert haben. Das Geheimnis? ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged. Verleihen Sie dem Stamppot mit diesem cremig-zarten Aufstrich aus gereiftem Käse einen besonders würzigen Geschmack. Mit Fleischbällchen servieren.

Vorbereitung

• Die Kartoffelstückchen ca. 10 - 15 Minuten garen und abgießen.
• Butter, Milch und 30 g ERU Cheese Spread Extra Aged hinzufügen und zu einem Püree stampfen. Rucola hinzugeben. Alles zu einem cremigen Püree vermischen.
• Die Hackfleischbällchen bei mäßiger Hitze goldbraun braten.
• Den Stamppot servieren, einen Klecks ERU Cheese Spread Extra Aged und die Hackfleischbällchen daraufgeben, sofort servieren.

Zubereitung

• Die Kartoffelstückchen ca. 10 - 15 Minuten garen und abgießen.
• Butter, Milch und 30 g ERU Cheese Spread Extra Aged hinzufügen und zu einem Püree stampfen. Rucola hinzugeben. Alles zu einem cremigen Püree vermischen.
• Die Hackfleischbällchen bei mäßiger Hitze goldbraun braten.
• Den Stamppot servieren, einen Klecks ERU Cheese Spread Extra Aged und die Hackfleischbällchen daraufgeben, sofort servieren.

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