Kürbissuppe mit einem Topping aus sahnigem Brie
Kürbissuppe mit einem Topping aus sahnigem Brie
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Kürbissuppe mit einem Topping aus sahnigem Brie

Setzen Sie diese herrliche Kürbissuppe mit einem Topping aus sahnigem Brie noch heute auf Ihre Herbstkarte. Eine köstliche Suppe, die Sie Ihren Gästen in den Herbstmonaten als Mittagsmahlzeit oder als Vorspeise servieren können.

Vorbereitung

  • Die Suppe ca. 20 Minuten bei geringer Temperatur köcheln lassen.
  • Anschließend auf die gewünschte Konsistenz pürieren
  • Einen kleinen Schuss Tabasco hinzufügen und gut durchrühren.
  • Die Suppe in eine Schüssel geben und mit einem Spritzbeutel ERU Cheese Spread Brie draufgeben.
  • Mit Kresse garnieren.

Zubereitung

  • Die Suppe ca. 20 Minuten bei geringer Temperatur köcheln lassen.
  • Anschließend auf die gewünschte Konsistenz pürieren
  • Einen kleinen Schuss Tabasco hinzufügen und gut durchrühren.
  • Die Suppe in eine Schüssel geben und mit einem Spritzbeutel ERU Cheese Spread Brie draufgeben.
  • Mit Kresse garnieren.
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Zutaten

  • 500 g Flaschenkürbis
  • 1 Karotte
  • 2 Tomaten
  • 1 Würfel Gemüsebouillon
  • 100 g ERU Cheese Spread Brie
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Schuss Tabasco
  • 1 Lorbeerblatt
  • 700 ml Leitungswasser
  • Kresse

Zutaten

  • 500 g Flaschenkürbis
  • 1 Karotte
  • 2 Tomaten
  • 1 Würfel Gemüsebouillon
  • 100 g ERU Cheese Spread Brie
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Schuss Tabasco
  • 1 Lorbeerblatt
  • 700 ml Leitungswasser
  • Kresse
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