Dick geschnittene Pommes frites mit Pulled Pork und Gouda
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen köstlichen dick geschnittenen Pommes frites mit Pulled Pork und einer Soße aus gereiftem Käse. Die Käsesoße verleiht den Pommes frites einen besonders würzigen Geschmack. Als Beilage oder als leckeren Snack servieren.
Vorbereitung
- Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und mit zwei Gabeln auseinanderziehen.
- Die Pommes frites aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Das Pulled Pork auf den Pommes frites verteilen.
- ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged mit der Sahne vermischen und im Zickzackmuster über die Pommes frites geben.
- Das Ganze mit Frühlingszwiebelringen bestreuen.
Zubereitung
- Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und mit zwei Gabeln auseinanderziehen.
- Die Pommes frites aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Das Pulled Pork auf den Pommes frites verteilen.
- ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged mit der Sahne vermischen und im Zickzackmuster über die Pommes frites geben.
- Das Ganze mit Frühlingszwiebelringen bestreuen.
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Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 400 g Schweinekamm
- 150 ml Hühnerbrühe
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Cayennepfeffer
- 100 ml BBQ-Soße
- 2 EL brauner Zucker
- 2 TL Senf
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 200 g ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged
- Olivenöl
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
- 100 ml Sahne
Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 400 g Schweinekamm
- 150 ml Hühnerbrühe
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Cayennepfeffer
- 100 ml BBQ-Soße
- 2 EL brauner Zucker
- 2 TL Senf
- 1 kg mehlige Kartoffeln
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- Olivenöl
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
- 100 ml Sahne
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