Ofengericht mit Hähnchenschenkeln in cremiger Käse-Knoblauchsoße
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem Ofengericht aus zarten Hähnchenschenkeln in einer cremigen Käse-Knoblauchsoße aus ERU Cheese Spread Gouda. Die cremig-milde Soße ist eine schmackhafte Ergänzung und ein interessanter Kontrast zu dem Knoblauch und dem Gemüse.
Vorbereitung
- Die Sahne mit Knoblauch und ERU Cheese Spread Gouda in die Ofenschale geben und Olivenöl hinzufügen. Zu einer glatten Soße verrühren.
- Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und die Hähnchenschenkel darin anbraten.
- Anschließend in die Knoblauch-Käsesoße legen.
- Champignons, Paprika, Rosmarin und Speck hinzufügen und umrühren. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und das Ganze für 20 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen gar ist.
- Die Folie entfernen und sofort servieren.
Zubereitung
- Die Sahne mit Knoblauch und ERU Cheese Spread Gouda in die Ofenschale geben und Olivenöl hinzufügen. Zu einer glatten Soße verrühren.
- Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und die Hähnchenschenkel darin anbraten.
- Anschließend in die Knoblauch-Käsesoße legen.
- Champignons, Paprika, Rosmarin und Speck hinzufügen und umrühren. Eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und das Ganze für 20 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen gar ist.
- Die Folie entfernen und sofort servieren.
Zutaten
- ½ rote Paprika
- 5 braune Champignons
- 200 g Hähnchenschenkelfilet
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 g frischer Rosmarin
- 35 ml Sahne
- 45 g ERU Cheese Spread Gouda
- 20 ml Olivenöl
- 30 g Speck in Streifchen
- Olivenöl
Zutaten
- ½ rote Paprika
- 5 braune Champignons
- 200 g Hähnchenschenkelfilet
- Pfeffer und Salz (nach Belieben)
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 g frischer Rosmarin
- 35 ml Sahne
- 45 g ERU Cheese Spread Gouda
- 20 ml Olivenöl
- 30 g Speck in Streifchen
- Olivenöl
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