Double cheeseburger au cheddar, avec tomate et salade
Servez ce double cheeseburger au cheddar pour que vos hôtes aient deux fois plus de plaisir. Vous voulez étonner vos clients avec une touche épicée ? Préparez donc ce double cheeseburger avec des tranches d’ERU Slices Cheddar Sambal.
Ingrédients:
- 2 oignons rouges
- 1 pointe d'ail
- Sel et poivre (à volonté)
- 1 œuf
- 800 grammes de hachis de bœuf
- 2 cuillers à soupe de chapelure
- 4 pains au sésame pour hamburger
- 8 tranches d'ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 feuilles de salade romaine
- 2 tomates
- 100 ml de sauce BBQ
Servez ce double cheeseburger au cheddar pour que vos hôtes aient deux fois plus de plaisir. Vous voulez étonner vos clients avec une touche épicée ? Préparez donc ce double cheeseburger avec des tranches d’ERU Slices Cheddar Sambal.
Mise en place
- Coupez un oignon et pressez l'ail.
- Mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, le poivre et le sel.
- Ajoutez l'œuf et la chapelure et malaxez.
- Formez 8 burgers de 100 grammes environ et laissez reposer au réfrigérateur à couvert pendant 30 minutes environ.
Préparation
- Découpez la salade en lanières.
- Coupez l'oignon rouge en fines rondelles la tomate en tranches.
- Grillez les burgers de bœuf.
- Disposez les tranches d'ERU Slices Cheddar sur les burgers de bœuf et attendez qu'elles fondent sur la viande.
- Toastez le côté coupé du petit pain pendant 1 minute au grill.
- Tartinez le dessous du petit pain de sauce BBQ.
- Placez deux burgers côte à côte sur la sauce.
- Garnissez les petits pains d'oignon rouge, de salade et de tomates.
- Replacez les couvercles sur les petits pains.
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