Sandwich naan aux lanières de bœuf, maïs et poivron
Donnez à votre sandwich des accents indiens grâce à ce pain naan. Servez ce sandwich aux lanières de bœuf, maïs et poivron auquel vous ajouterez une touche finale grâce au goût corsé du sambal. Un sandwich qui a du caractère !
35 min - Lunch
- ERU Goudkuipje Piment
- 4 Personnes
35 min 
Lunch
ERU Goudkuipje Piment
4 PersonnesIngrédients
- 100 grammes ERU Goudkuipje Piment
- 2 éclats d'ail
- 4 pains naan
- 1 poivron rouge
- 10 grammes de coriandre
- 1 citron vert
- 400 grammes de lanières de bœuf
- 80 grammes de maïs en boîte
- 1/2 cuiller à café de poudre de paprika
- Huile d'olive
- Poivre et sel (selon les goûts)
Mise en place| 15 min
- Hachez finement l’ail et mélangez-le à 2 cuillers à soupe d’huile d’olive.
- Tartinez les pains naan avec le mélange à l’ail et laissez reposer 10 minutes.
- Coupez le poivron en bâtonnets.
- Hachez finement la coriandre.
- Pressez le citron vert.
- Zestez le citron vert.
Préparation| 20 min
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un wok et cuisez-y les lanières de bœuf.
- Assaisonnez de poivre, de sel et de paprika en poudre.
- Ajoutez le maïs et le poivron.
- Réchauffez le pain naan selon les indications figurant sur l’emballage.
- Dans un saladier, mélangez l’ERU Goudkuipje Sambal avec la coriandre finement hachée, le jus et le zeste de citron vert.
- Tartinez la partie supérieure du pain naan avec le mélange d’ERU Goudkuipje Piment, de coriandre et de citron vert.
- Garnissez ensuite de lanières de bœuf, de maïs et de poivron.
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Ingrédients
- 100 grammes ERU Goudkuipje Piment
- 2 éclats d'ail
- 4 pains naan
- 1 poivron rouge
- 10 grammes de coriandre
- 1 citron vert
- 400 grammes de lanières de bœuf
- 80 grammes de maïs en boîte
- 1/2 cuiller à café de poudre de paprika
- Huile d'olive
- Poivre et sel (selon les goûts)
