Cuisses de poulet au four, sauce crémeuse au fromage et à l’ail
Étonnez vos hôtes avec ce plat au four de cuisses de poulet moëlleuses nappées d’une sauce crémeuse au fromage, à l’ail et à l’ERU Cheese Spread Gouda. Cette sauce onctueuse donnera du goût à ce plat et forme un contraste intéressant avec l’ail et les légumes.
Mise en place
- Dans un plat pouvant aller au four la crème culinaire, l'ail, l'ERU Cheese Spread Gouda et mélangez le tout avec de l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtention d'une sauce homogène.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuisez les cuisses de poulet.
- Déposez-les ensuite dans la sauce au fromage.
- Ajoutez les champignons, le poivron, le romarin et les lardons et mélangez. Salez et poivrez selon votre goût.
- Couvrez d'une feuille d'aluminium et mettez au four pendant 20 minutes environ. Il faut que le poulet soit bien cuit.
- Enlevez le film et servez immédiatement.
Préparation
- Dans un plat pouvant aller au four la crème culinaire, l'ail, l'ERU Cheese Spread Gouda et mélangez le tout avec de l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtention d'une sauce homogène.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuisez les cuisses de poulet.
- Déposez-les ensuite dans la sauce au fromage.
- Ajoutez les champignons, le poivron, le romarin et les lardons et mélangez. Salez et poivrez selon votre goût.
- Couvrez d'une feuille d'aluminium et mettez au four pendant 20 minutes environ. Il faut que le poulet soit bien cuit.
- Enlevez le film et servez immédiatement.
Ingrédients
- ½ poivron rouge
- 5 champignons châtaigne
- 200 grammes de filet de cuisse de poulet
- Sel et poivre (à volonté)
- 2 éclats d'ail
- 10 grammes de coriandre fraîche
- 35 ml de crème culinaire
- 45 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda
- 20 ml d'huile d'olive
- 30 grammes de lardons en allumettes
- De l'huile d'olive
Ingrédients
- ½ poivron rouge
- 5 champignons châtaigne
- 200 grammes de filet de cuisse de poulet
- Sel et poivre (à volonté)
- 2 éclats d'ail
- 10 grammes de coriandre fraîche
- 35 ml de crème culinaire
- 45 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda
- 20 ml d'huile d'olive
- 30 grammes de lardons en allumettes
- De l'huile d'olive
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