Amuse-bouche de poulet fumé, concombre et gouda
Étonnez vos invités à l’apéritif avec cet amuse-bouche si frais. Relevez le poulet fumé et le concombre avec de la ciboulette et une vinaigrette à l’ERU Cheese Spread Gouda Light. Parfait pour une journée d’été.
Mise en place
- Réchauffez à feu doux l'ERU Cheese Spread Gouda Light avec la crème culinaire jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Ajoutez le vinaigre de vin blanc et le poivre.
- Mélangez la sauce au poulet fumé et vérifiez l'assaisonnement.
- Garnissez les feuilles de salade avec la préparation au poulet et servez immédiatement.
Préparation
- Réchauffez à feu doux l'ERU Cheese Spread Gouda Light avec la crème culinaire jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Ajoutez le vinaigre de vin blanc et le poivre.
- Mélangez la sauce au poulet fumé et vérifiez l'assaisonnement.
- Garnissez les feuilles de salade avec la préparation au poulet et servez immédiatement.
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Ingrédients
- 1 morceau de concombre de 4 à 5 cm
- 30 grammes de filet de poulet fumé
- Ciboulette (selon les goûts)
- 30 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Light
- 25 ml de crème de coco
- 3 ml de vinaigre blanc
- Sel et poivre (suivant les goûts)
- 1 à 2 petites feuilles de salade Little Gem lavées
- Ciboulette selon les goûts
Ingrédients
- 1 morceau de concombre de 4 à 5 cm
- 30 grammes de filet de poulet fumé
- Ciboulette (selon les goûts)
- 30 grammes d'ERU Cheese Spread Gouda Light
- 25 ml de crème de coco
- 3 ml de vinaigre blanc
- Sel et poivre (suivant les goûts)
- 1 à 2 petites feuilles de salade Little Gem lavées
- Ciboulette selon les goûts
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