Recept met: ERU Cheese Spread with Parmesan

Zuurdesembrood met carpaccio filet, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes

Dit heerlijke zuurdesembrood met carpaccio filet is belegd met Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes. Dit klassieke broodje met een twist zal zeker in de smaak vallen bij jouw gasten tijdens de lunch!

Ingrediënten:

  • Zuurdesembrood
  • 200 gram verse ossenhaas, tartaar gesneden
  • 50 gram pijnboompitjes
  • 100 gram ERU Cheese Spread with Parmesan
  • 20 gram kappertjes
  • 1 rode ui
  • 30 gram rucola
  • 1 eetlepel olijfolie

Dit heerlijke zuurdesembrood met carpaccio filet is belegd met Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes. Dit klassieke broodje met een twist zal zeker in de smaak vallen bij jouw gasten tijdens de lunch!

Voorbereiding

  • Bak de pijnboompitten.
  • Snipper de rode ui fijn.
  • Meng de ossenhaas, kappertjes, rode ui, olijfolie en pijnboompitten goed door elkaar zodat er een smeuïg mengsel ontstaat.
  • Snijd het zuurdesembrood in sneden.

Bereiding

  • Beleg de sneden met de carpaccio salade.
  • Drapeer ERU Cheese Spread with Parmesan over de carpaccio met een spuitzak.
  • Garneer met rucola.
Ontdek meer heerlijke recepten

Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread with Parmesan Ontdek onze recepten

Bekijk alle recepten

Ontdek het ERU Foodservice assortiment

Bekijk assortiment
Uitgelicht product

ERU Cheese Spread Brie

Voor onze ERU Cheese Spread Brie selecteren we de romigste brie. De kaasspread is veelzijdig en makkelijk toepasbaar in veel verschillende gerechten. Laat jouw gasten genieten van een smeuïge groenteschotel of een heerlijke romige bloemkool-broccolisoep waar de gesmolten brie helemaal tot zijn rec...

Bekijk product