Zuurdesem met carpaccio filet, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
Dit heerlijke zuurdesembroodje is belegd met carpaccio filet, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes. Dit klassieke broodje met een twist zal zeker in de smaak vallen bij jouw gasten tijdens de lunch!
Ingrediënten:
Zuurdesembrood
200 gram verse ossenhaas, tartaar gesneden
50 gram pijnboompitjes
100 gram ERU Cheese Spread with Parmesan
20 gram kappertjes
1 rode ui
30 gram rucola
1 eetlepel olijfolie
Dit heerlijke zuurdesembroodje is belegd met carpaccio filet, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes. Dit klassieke broodje met een twist zal zeker in de smaak vallen bij jouw gasten tijdens de lunch!
Voorbereiding
Bak de pijnboompitten.
Snipper de rode ui fijn.
Meng de ossenhaas, kappertjes, rode ui, olijfolie en pijnboompitten goed door elkaar zodat er een smeuïg mengsel ontstaat.
Snijd het zuurdesembrood in sneden.
Bereiding
Beleg de sneden met de carpaccio salade.
Drapeer ERU Cheese Spread with Parmesan over de carpaccio met een spuitzak.
Garneer met rucola.
Ontdek meer heerlijke recepten
Ontdek meer recepten met ERU Cheese Spread with ParmesanOntdek onze recepten
Voor onze ERU Cheese Spread Brie selecteren we de romigste brie. De kaasspread is veelzijdig en makkelijk toepasbaar in veel verschillende gerechten. Laat jouw gasten genieten van een smeuïge groenteschotel of een heerlijke romige bloemkool-broccolisoep waar de gesmolten brie helemaal tot zijn rec...
