Smeuïge lasagne met Goudse kaas en rundergehakt


Een klassieke lasagne met kaas is een favoriet van velen. Serveer deze klassieker als hoofdgerecht of verras jouw klanten met dit gerecht in jouw toonbank. Maak de lasagne compleet met onze smaakvolle Goudse kaasspread.
Ingrediënten:
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 300 gram lasagnevellen
- 500 gram rundergehakt
- 1 theelepel verse tijm
- 1 theelepel verse rozemarijn
- 800 gram tomatensaus
- 300 gram ERU Cheese Spread Gouda
- 200 ml melk
Een klassieke lasagne met kaas is een favoriet van velen. Serveer deze klassieker als hoofdgerecht of verras jouw klanten met dit gerecht in jouw toonbank. Maak de lasagne compleet met onze smaakvolle Goudse kaasspread.
Voorbereiding
- Snijd de courgette en aubergine in middelfijne dobbelsteentjes.
- Bak het gehakt in een grote pan.
- Voeg de groenten en de kruiden toe en bak deze 5 minuten mee.
- Voeg de tomatensaus toe en laat het geheel 30 minuten sudderen.
- Meng ERU Cheese Spread Gouda met melk.
- Bouw in een ovenschaal de lasagne op in de volgorde: tomatensaus, pastavellen en kaassaus.
- Herhaal dit circa 3 keer en eindig met de kaassaus, zodat deze mooi bruin zal kleuren.
Bereiding
- Bak de lasagne in circa 40 minuten gaar in de oven op 160 °C.

Ontdek het ERU Foodservice assortiment
Bekijk assortimentERU Cheese Spread Gouda
Deze veelzijdige en makkelijk toepasbare kaasspread is gemaakt van de beste Goudse kazen. De spread is vol en romig van smaak en zeer geschikt om te verwerken in verschillende gerechten. Verras jouw gasten met een heerlijke pasta pesto waarbij onze Goudse kaasspread dient als basis voor de saus.